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Cene-Aziendali

ALCUNE TRACCE PERSONALIZZABILI PER LA CREAZIONE DI MENU’ ADATTI ALLE VOSTRE CENE AZIENDALI:

 

Ecco alcuni esempi per creare il vostro evento;

Ogni menù è interamente personalizzabile.

Siamo a Vostra disposizione per qualsiasi esigenza.

Buffet €25,00

Antipasti:


Crostini toscani (pane tostato con ragu’ di fegatini)
Crostini di caprino fresco
Crostini di lardo
Bruschette al pomodoro
Grana
Salumi misti
Pizza casalinga
Focaccia casalinga
Insalatina di pollo
Insalatina di riso(sostituibile durante il periodo invernale)


Un primo a scelta tra:


Risottino della casa
Lasagnette della casa
Pasta della casa


Il Buffet è accompagnato da acqua gasata e naturale,Prosecco e bevande analcoliche,caffe

Sono Esclusi:

Amari,Spumante per il brindisi.


Il menu’ può essere personalizzato

Ilia € 35,00

 Antipasti:

Crostino Toscano con fegatini
Crostino con lardo
Polentina fritta con baccalà mantecato
Puntarelle di cicoria con emulsione di acciuga/ insalatina greca
Salumi misti

Secondo piatto a scelta (al momento):

Tagliata di manzo con trevisana con patate arrosto

o

Filetto di orata alla mediterranea

******

Caffe’

Acqua    

Vini:

1 Bottiglia ogni 3 persone

Chianti Predella

Prosecco di Valdobbiadene

1 Bottiglia di Sauvignon ogni 3 persone

Bibite e amari esclusi 

Alcuni piatti possono variare a seconda della stagione

I menu’ si possono personalizzare

Bice € 40,00

Antipasti :

Crostino toscano con fegatini

Puntarelle di cicoria all’acciuga/Insalatina greca

Baccalà mantecato su polenta fritta

Due Primi a scelta tra:

Risottino a piacere (milanese, monzese, parmigiana, trevisana e scamorza, champagne, vino rosso, funghi porcini, asparagi e prosciutto, zucca e amaretto, carciofi e speck, primavera, S. Eustorgio)

o

Pasta della casa

O

Lasagnette della casa

Secondo piatto a scelta tra:

 Tagliata di manzo a piacere (rucola e grana, trevisana, erbe) con patate arrosto

o

Filetto di Salmone in crosta di Pistacchi su crema di verdure di stagione

******

Caffe’

Acqua    

Vini della casa:

1 Bottiglia di Chianti Predella ogni 3 persone
o

1 Bottiglia di Prosecco di Valdobbiadene ogni 3 persone
o

1 Bottiglia di Sauvignon ogni 3 persone

Bibite e amari esclusi

Alcuni piatti possono variare a seconda della stagione

I menu’ si possono personalizzare

 

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