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Banchetti

ALCUNE TRACCE PERSONALIZZABILI PER LA CREAZIONE DI MENU’ ADATTI AI VOSTRI BANCHETTI:

Possiamo costruire il vostro menù accompagnandovi nella scelta,
seguendo alcune idee riportate nelle schede qui sotto

Buffet €25,00

Antipasti:


Crostini toscani (pane tostato con ragu’ di fegatini)
Crostini di caprino fresco
Crostini di lardo
Bruschette al pomodoro
Grana
Salumi misti su tagliere di legno
Pizza casalinga
Focaccia casalinga
Insalatina di pollo
Insalatina di riso(sostituibile durante il periodo invernale)
Un primo a scelta tra:


Risottino della casa
Lasagnette della casa
Pasta della casa


Il Buffet è accompagnato da acqua gasata e naturale,Prosecco e bevande analcoliche,caffe

Sono esclusi torta, bibite, amari e spumante per brindisi finale

Il menu’ puo’ essere personalizzato

Santeustorgio €30,00

Antipasto:

Bruschette toscane della casa
(ragù di fegatini, pomodoro, lardo)

Primo piatto:

Risottino a piacere (milanese, monzese, parmigiana, trevisana e scamorza, champagne, vino rosso, funghi porcini, asparagi e prosciutto, zucca e amaretto, carciofi e speck, primavera, S. Eustorgio)

o

Pasta della casa

o

Lasagnette della casa

Secondo piatto:

Punta di vitello al forno con patate arrosto

o

Baccala’ alla livornese

Dolce:
Torta con Prosecco

o

Tiramisù con Prosecco

o

Zuppa Inglese con Prosecco

o

Macedonia con Prosecco

******

Caffe’

Acqua    

Vini della casa: Chianti e Prosecco della Valdobbiadene

 Bibite e amari esclusi

Alcuni piatti possono variare a seconda della stagione

I menu’ si possono personalizzare

Cesarina € 35,00

Antipasti:

Baccala’  con polenta fritta

e

 Bruschetta della casa

Primi piatti:

Risottino a piacere (milanese, monzese, parmigiana, trevisana e scamorza, champagne, vino rosso, funghi porcini, asparagi e prosciutto, zucca e amaretto, carciofi e speck, primavera, S. Eustorgio)

e

Pasta o Lasagnette della casa

Secondo piatto:

 Tagliata di manzo a piacere (rucola e grana, trevisana, erbe) con patate arrosto

o

Filetto di orata al pomodoro fresco guarnito con patate saltate

Dolce:
Torta con Prosecco

o

Tiramisù con Prosecco

o

Zuppa Inglese con Prosecco

o

Macedonia con Prosecco

Caffe’

Acqua    

Vini della casa: Chianti e Prosecco della Valdobbiadene

Bibite e amari esclusi

Alcuni piatti possono variare a seconda della stagione

I menu’ si possono personalizzare

Ilia € 35,00

 Antipasto aperitivo a buffet:

(crostini, pizza, focaccia, salame e grana accompagnati con Prosecco e analcolico)

Primi piatti:

Risottino a piacere (milanese, monzese, parmigiana, trevisana e scamorza, champagne, vino rosso, funghi porcini, asparagi e prosciutto, zucca e amaretto, carciofi e speck, primavera, S. Eustorgio)

e

Pasta o Lasagnette della casa

Secondo piatto:

 Tagliata di manzo a piacere (rucola e grana, trevisana, erbe) con patate arrosto

o

Filetto di salmone con rucola

Dolce:
Torta con Prosecco

o

Tiramisù con Prosecco

o

Zuppa Inglese con Prosecco

o

Macedonia con Prosecco

Caffe’

Acqua    

Vini della casa: Chianti e Prosecco della Valdobbiadene

Bibite e amari esclusi 

Alcuni piatti possono variare a seconda della stagione

I menu’ si possono personalizzare

Bice € 40,00

Antipasti (personalizzabili):

Prosciutto dolce di Parma

e

Crostino toscano con fegatini

e

Puntarelle di cicoria all’acciuga

e

Spiedini di gamberi e zucchine gratinate

Primi piatti:

Risottino a piacere (milanese, monzese, parmigiana, trevisana e scamorza, champagne, vino rosso, funghi porcini, asparagi e prosciutto, zucca e amaretto, carciofi e speck, primavera, S. Eustorgio)

e

Pasta e Lasagnette della casa

Secondo piatto:

 Tagliata di manzo a piacere (rucola e grana, trevisana, erbe) con patate arrosto

o

Filetto di orata alla siciliana

Dolce:
Torta con Prosecco

o

Tiramisù con Prosecco

o

Zuppa Inglese con Prosecco

o

Macedonia con Prosecco

Caffe’

Acqua    

Vini della casa: Chianti e Prosecco della Valdobbiadene

Bibite e amari esclusi

Alcuni piatti possono variare a seconda della stagione

I menu’ si possono personalizzare

Santina € 45,00

Antipasti:

Prosciutto dolce di Parma

e

Crostino di lardo di Colonnata

e

Spiedino di pomodoro e mozzarella

e

Insalatina di lattughino, gamberi e carciofi

Primi piatti:

Risottino a piacere (milanese, monzese, parmigiana, trevisana e scamorza, champagne, vino rosso, funghi porcini, asparagi e prosciutto, zucca e amaretto, carciofi e speck, primavera, S. Eustorgio)

e

Tortelloni freschi fatti in casa ripieni di ricotta e spinaci al burro fuso

Secondo piatto:

Tagliata di manzo a piacere (rucola e grana, trevisana, erbe) con patate arrosto

o

Trancio di pesce spada alla griglia guarnito con patate saltate

o

Filetto di orata / branzino al pomodoro fresco guarnito con patate saltate

Dolce:
Torta con Prosecco

o

Tiramisù con Prosecco

o

Zuppa Inglese con Prosecco

o

Macedonia con Prosecco

Caffe’

Acqua    

Vini della casa: Chianti e Prosecco della Valdobbiadene

Bibite e amari esclusi

Alcuni piatti possono variare a seconda della stagione

I menu’ si possono personalizzare

Menny € 55,00

Antipasti:

Crostino di pesce spada affumicato

e

Crostino toscano della Menny

e

Insalatina tropicale (rucola,radicchio,avocados,gamberetti e polpa di granchio)

e

Patè della casa con toast e burro

Primi piatti:

Pennette con scampi e pomodorini

e

Risottino a piacere (frutti di mare, milanese, monzese, parmigiana, trevisana e scamorza, champagne, vino rosso, funghi porcini, asparagi e prosciutto, zucca e amaretto, carciofi e speck, primavera, S. Eustorgio)

e

Ravioli fatti in casa ripieni di carne al ragu’ della casa

Secondo piatto:

Filetto di manzo con salsa ai funghi porcini profumata al tartufo

o

Filetto di rombo alla mediterranea con patate e pomodorini

o

Filetto di orata/branzino al pomodoro fresco

Dolce:
Torta con Prosecco

o

Tiramisù con Prosecco

o

Zuppa Inglese con Prosecco

o

Macedonia con Prosecco

Caffe’

Acqua    

Vini (da stabilire)

Bibite e amari esclusi 

Alcuni piatti possono variare a seconda della stagione

I menu’ si possono personalizzare

 

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